说到去一个从未去过的城市旅游,那除去美景和城市布局,美食绝对是旅游的重中之重,一个城市和地区的美食与偏好口味都或多或少地体现出这个地区的特色和风格。像重庆、长沙等地,好像一提到这几个城市大家就像条件反射一样想到这几个城市的“辣”!
对辣的偏好甚至可以说是成为了这些城市最典型的标签和代名词。但是, 如果说到“甜” ,你会想到什么城市呢?我想,如果去过江南地区、江广地区的旅客心里一定就有答案啦。
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去过上海的旅客想必会说,上海“有点甜”,去过苏州、南京的地区的人们也会说,这几个城市也挺甜的。
但是这些城市对于我们今天要提到的城市的“甜度”,那可以说是小巫见大巫了!今天我们说的城市—— 无锡市 ,是一个甜度超标的非常有趣的城市。
一、无锡市的简介
无锡市,位于江苏省,是一个二三线城市,是江苏省的一个地级市,经济实力比较发达,虽然好像存在感不是很强,但可以说是一个闷声干大事的城市了。无锡市地理位置优越,位于的是一个富饶的、土壤营养且丰富的平原地区。
地势平坦开阔,地表零星分布着些许的丘陵和矮山,北面就是长江,南面滨临太湖,著名的京杭大运河就从这座城市中心横穿而过。就是这么一个优越的地理环境,使得无锡市拥有 “太湖明珠” 这样一个美誉。
无锡市也是一个古老的历史文化名城,从古代以来,这个地区一度成为各大朝代的 粮仓和江南鱼米之乡, 拥有着非常深厚且很有价值的文化底蕴。
在江苏,最具盛名的城市是南京和苏州,在这两个重量级的、超级有名的城市之下,无锡市的光芒都被遮挡了。
相比于南京,无锡市的旅游景点没有那么的沉重和令人心疼,而跟小家碧玉的、精致内涵神韵的苏州相比。
无锡市的旅游资源相对更大气,风格介于南京和苏州之间,像灵山佛祖像、太湖旅游度假区、自然保护公园等等,都是去无锡市旅游必去的景点。
二、无锡有多甜
无锡市的美食实在是太多啦,根本说不完,可以说,无锡市的美食自成一派,有着它独特的美味小吃。所谓 “锡帮菜系” 就是无锡市自成一派的美食味道的独有名词,吃过无锡本地菜的朋友肯定会说,无锡菜系是不是“放糖不用钱”呀。
见过无锡市的厨房的朋友,也一定会对无锡厨房必有糖罐子印象十分深刻。无锡的糖,就跟长沙的小辣子一样,绝对是必不可少的十分关键的东西!锡帮菜的特色出了 “甜”,还有一个“精致”“小资调调”的特色 。
锡帮菜系的代表美食小吃是 酱香排骨 ,甜口的酱香加上鲜嫩有嚼劲的排骨肉,这样一道排骨一上桌就要被抢光了!还有 太湖的白虾 ,新鲜的白虾虽然比较小只,但绝对鲜美并且带有着淡淡甜味。
到了太湖,那随处可见的太湖甜点一定不要错过!各种甜点和小馅饼都非常有无锡特色,是其他地方难以做到的正宗。最经典的莫过于锡帮菜系的 牛肉粒 做法啦,当一份牛肉粒端上桌,每一粒牛肉的外表都裹满了鲜红的辣椒面。
你可能会一度觉得这道菜一定能让你辣到飞天,用筷子夹起一粒牛肉,那滋滋的红油被挤出来,十分诱人。你把牛肉放入口中,淡淡的辣味涌上口头之外,还有满满的糖甜在你口中荡漾,实在是让人觉得哭笑不得啦!
无锡位于平原地区,山脉和丘陵等地表形态都是很难得一见的,其中一系列矮山中最出名的最值得一去的就是 惠山 了,这座山曾经接驾过清朝乾隆帝,乾隆帝非常喜欢这座山。
并且给这座山非常高的头衔, 他将这座山评为 “江南第一山”, 顶着这样的名誉,吸引了众多游客前来观光。在惠山,也有一个非常出名,一定不能错过的甜品美食—— 惠山油酥饼 ,这个油酥饼外酥里嫩,满口留香,甜甜的麦芽糖馅料有着十分独特的口感。
一边吃着甜口的惠山油酥饼,一边逛着惠山古镇或者浅浅爬一下惠山这座比较低矮的山脉,又或者是感受一下江南的小桥流水人家,如果这是能来一场雪,或者欣赏一下秋季来自西伯利亚的候鸟群在此休息的场景,那一定会更美!
怎么样,无锡是不是吸引到你了呢?