观速讯丨水煮荷包蛋正确做法王刚?

2023-07-06 06:02:58 南方养生网


【资料图】

1.将大勺子放入锅中烧开的水里煮30秒,拿起刷上一层食用油,将鸡蛋打入勺子中放在开水上面,把蛋液底部烫变形盖上盖子直到蛋白全部凝固定型,接着把鸡蛋倒入水中再煮一分钟即可;

2.四颗鸡蛋打入盆中,把鸡蛋快速晃动起来倒入烧开的水中,改小火盖上盖子,煮熟捞出即可。

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